Brésil - Vanessa Moreno
Un café du Brésil en fermentation volcanique, notes de fraise mûre et de raisin noir, produit par Vanessa Moreno.
Prix Club Café : dès (Bronze -5%, jusqu'à en Argent ou Or -10%)
Rejoindre le Club Café- Origine
- Brésil
- Intensité
- 4/10
- Bio
- Non
- Poids
- 250 g
Description
Brésil - Vanessa Moreno
Sur une ferme de 40 hectares pratiquant l'agriculture régénératrice, dans la région d'Alta Mogiana au Brésil, Vanessa Moreno et sa mère façonnent ce café en fermentation volcanique. Un procédé unique qui accentue les notes de fruits rouges mûrs, entre fraise et raisin, gourmandes en attaque puis plus douces et lactées en finale. Édition limitée, quantité réduite disponible.
- Pur Arabica, Fazenda São Felipe, région d'Alta Mogiana (Brésil)
- Notes de fraise mûre et de raisin noir
- Fermentation volcanique, café labellisé Women Coffee
Retrouvez l'histoire complète de ce café dans notre article de blog : Brésil Vanessa Moreno, notre café en avant-première.
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