CAFÉ CAGLIARI HQ EXPRESSO BAR
Un mélange d’Arabica et de Robusta dans lequel les doux parfums de fruits secs et de caramel provenant d’origines d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud sont parfaitement équilibrés avec les parfums de cacao noisette et amer de Robusta. Caractère et intensité pour une tasse corsée et enveloppante.
Poids : 1250 g
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HISTOIRE
L'histoire de la société de Cagliari est celle d'une famille de Modène et représente l'histoire typique des 150 dernières années de l'Italie.
L'histoire d'hommes qui sont devenus des pionniers.
Poussés par des idéaux nobles et un grand courage, ils ont traversé l'océan à la recherche d'un avenir meilleur.
C'était donc pour Ambrogio, qui s'est rendu au Brésil où il a trouvé un emploi dans une ferme de culture de café.
Grâce à sa détermination et à son sérieux, il a rapidement pu faire face à la sélection et à la commercialisation du café vert.
De Sao Paulo, il s'est rendu à Bordeaux pour répandre du café brésilien en Europe, lors d'un lent voyage de retour chez lui.
Là où il est revenu en 1909, il a inauguré son magasin de torréfaction et de dégustation dans le centre de Modène.
| Poids | 1.25 livres |
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